河北芮路生物 饮食营养小知识

<p><span style="color: #333333; text-indent: 28px; background-color: #FFFFFF; font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;"> 近年来人们越来越重视营养科学知识。如何吃成了大家的关注点,合理搭配饮食应讲究营养均衡,要广泛摄入蔬菜、水果、禽蛋、五谷杂粮等多种食物,才能构建合理、稳固的身体。如何做到一餐中有荤有素,炒</span><span style="color: #333333; text-indent: 28px; background-color: #FFFFFF; font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;">菜、汤汤水水和主食合理搭配。</span></p><p><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;"> 营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;">、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,达到营养均衡</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;">。</span></p><p><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;"> 热量是生命活动的热源,缺少热量,人体中血糖下降,就会感觉疲乏无力,进而影响工作、学习的效率,但热能贮存过多,会使人体发胖,也会引起多种疾病。</span></p><p><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;"> 蛋白质是人体最需要的营养物质之一,人体的器官、细胞都是由蛋白质所构成,人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此,摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要,也是成年人的需要。</span></p><p> 膳食<span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;">首先要满足人体对热量的需要,三大产热</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;">营养素在总热量中的百分比应当是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,碳水</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;">55%~65%。</span></p><p><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;"> 均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理,身体才能健康。要进行营养配餐,首先要了解各种食物的营养成分含量,然后根据人体对热量及各种蛋白质、维生素的需要,选择搭配食物,进行合理烹调。每天三餐总食量的分配,按比例较为合理,即早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。</span></p><p><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体, SimSun;"><img src="/upload/u/6/202207/1658201907247317.jpeg" alt="8ad02ca92c2ea567a931273d4d194178.jpeg"/></span></p><p><br/></p>