功效与作用

生津利咽、润肠通便、安神助眠。

百香果富含人体必需的氨基酸及多种维生素、微量元素等有益成分，其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，具有生津利咽、润肠通便、安神助眠等功效。
1、生津利咽：百香果味道甘酸，其中富含氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于具有生津利咽的作用，所以食用百香果可以改善咽干和声嘶。
2、润肠通便：百果香所含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除粘附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收。
3、安神助眠：百香果中含有丰富的香酚成分，具有安神作用，食用百香果可以改善失眠。
4、减轻疲劳：百香果内含尼克酸，并与体内很多代谢过程，可以起到减轻疲劳的作用，精神压力大的人可适量食用。

适宜人群

咽干声嘶、便秘者

禁忌人群

久病体虚、胃炎、胃溃疡患者

不宜同食

牛奶
百香果属于酸性水果，酸性物质和牛奶混合后会发生反应，可能导致消化不良或腹泻。

食用方法

直接食用

百香果可直接食用，也可加入适量蜂蜜和水，调成果汁饮用。

榨汁

将百香果切开，挖出果肉，放入榨汁机，加入适量的水，榨成汁即可饮用。